Ide Resep Es Campur Yang Menyegarkan

Menikmati es campur di siang hari yang panas tentu merupakan ide yang sangat menyenangkan. Es yang dingin dan segar akan meredakan tenggorokan anda yang kering dan juga membuat anda menjadi kembali bersemangat untuk beraktivitas. Campuran antara beberapa bahan dan buah dalam es campur tidak hanya memberikan kesehatan tiada tara tetapi juga manfaat yang cukup besar untuk kesehatan tubuh karena buah banyak mengandung vitamin yang di perlukan untuk pertumbuhan. Nah, untuk menghindari beberapa menu es campur yang terkadang kurang sehat yang di jajakan di pinggir jalan, ada baiknya anda mencoba membuat es ini sendiri. Pada kesempatan ini, kita akan membahas tentang resep es campur yang mudah dan menyegarkan. Ini dapat menjadi ide menarik bagi anda untuk di coba.

Bahan es campur yang di perlukan

Untuk membuat es campur ini, anda memang membutuhkan beberapa bahan yang berbeda. Namun, anda tidak perlu khawatir karena bahan yang di perlukan adalah bahan-bahan yang mudah di temukan di sekitar rumah. Selain itu, anda juga dapat bereskpresimen dengan menambahkan bahan-bahan sesuai dengan keinginan. Nah, apa saja bahan yang di perlukan untuk membuatnya? Simak beberapa poin di bawah ini:

     2 buah alpukat matang; ambil dagingnya

     buah nangka matang secukupnya, potong sesuai selera

     1 atau 2 buah kelapa muda. Sisihkan airnya lalu ambil daging buahnya

     500 gr kolang kaling matang. Iris menjadi 2 bagian

     bubuk mutiara yang sudah di rebus secukupnya

     buah-buahan lain sesuai selera, seperti apel, leci, anggur, strawberry, pepaya, semangka, dan lainnya

Saus es campur

Selain bahan-bahan di atas, ada juga bahan untuk membuat saus es campur. Bahannya adalah sebagai berikut:

     250 gr gula pasir

     daun pandan secukupnya

     sirup sesuai selera

     150 ml air

Cara pembuatan es campur

Setelah seluruh bahan dalam resep es campur sudah siap, maka kita tinggal mengeksekusinya. Secara umum, cara pembuatan es ini sangat mudah sekali. Nah, lihat beberapa cara pembuatannya di bawah ini.

     Masukkan seluruh bahan saus es campur kecuali sirup pada sebuah panci lalu rebus dengan api yang kecil hingga mendidih

     Angkat lalu tiriskan dan tunggu hingga saus es benar-benar dingin

     SIapkan mangkuk atau gelas untuk penyajian

     Masukkan bubur mutiara secukupnya pada mangkuk atau gelas tadi

     Tambahkan kolang kaling dan masukkan buah-buahan secara berurutan

     Tambahkan serutan es batu di atasnya sesuai dengan selera

     Setelah itu, siram serutan es batu dengan saus es yang sudah di siapkan sebelumnya dan juga susu kental manis untuk rasa yang lezat

     Es sudah siap di santap

Nah, mudah bukan cara pembuatan es campur di atas? Coba buat es campur ini di rumah dan sajikan untuk keluarga tercinta anda!

Oleh: hariliburnasional.com