Puding merupakan makanan yang banyak digemari untuk semua usia. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat makanan ini mudah dicerna sehingga pudding pun memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Resep pudding kali ini akan menyajikan pudding yang memiliki cita rasa yang lezat dan bergizi sehingga anda pasti akan menyukainya. Selain itu, anda juga tidak perlu menyediakan bahan-bahan yang sulit untuk didapatkan karena disini kami akan memberikan bahan yang mudah didapat namun akan memberikan cita rasa yang lebih nikmat. Dengan kata lain, mendapatkan cita ras yang super enak tidak melulu berasal dari bahan-bahan yang sulit dan mahal untuk diolah karena dengan bahan seadanya juga bisa membuat pudding yang super enak.
Bahan-Bahan Dan Cara Mengolah Resep Puding
Untuk membuat pudding, berikut ini adalah resep pudding buah naga yang bisa anda praktikkan di rumah dengan cara yang sangat mudah namun rasa super lezat. Selain itu, pudding ini juga banyak mengandung manfaat kesehatan untuk anda karena buah naga memiliki banyak vitamin. Berikut ini ada beberapa bahan yang perlu disediakan.
1. Bahan untuk pudding warna merah
ï‚· 300 ml air
ï‚· 150 gr buah naga dan haluskan terlebih dahulu
ï‚· 75 gr gula pasir
 ½ sdt jeli bubuk
 ½ bungkus agar-agar bubuk
2. Bahan untuk Puding warna bening
ï‚· 800 ml air
ï‚· 100 gr gula pasir
ï‚· 1 bungkus agar-agar bubuk
Sedangkan langkah-langkah yang perlu anda perhatikan dalam resep pudding adalah sebagai berikut:
1. Untuk membuat pudding yang merah, anda perlu merebus bahan-bahan diatas kedalam air hingga mendidih. Pada saat direbus, aduklah jangan sampai ada yang menggumpal. Kemudian sisihkan.
2. Untuk pudding bening, anda bisa melakukan langkah-langkah seperti pada pudding yang merah dimana bahan-bahan dimasukkan kedalam air dan direbus sambil diaduk-aduk agar merata.
3. Masukan ½ sdt pudding bening kedalam cetakan dan biarkan beberapa saat . Kemudian, masukan ½ sdt pudding merah.
4. Lakukan proses tersebut hingga adonan yang ada habis.
5. Dinginkan adonan tersebut di frezer, dan pudding buah naga bisa anda sajikan bersama keluarga.
Untuk membuat tampilan lebih menarik, anda bisa membuat resep pudding tersebut dengan cetakan yang berkarakter. Selain itu, anda juga bisa memberikan hal-hal yang menarik agar anak-anak menyukai pudding yang anda buat. Anda bisa buat mata yang berasal dari buah-buahan yang dicampurkan kedalam pudding atau hal apapun. Puding ini termasuk resep yang menyehatkan karena berasal dari buah naga yang mengandung banyak vitamin didalamnya. Dengan demikian, anda bisa membuat pudding ini 1 minggu sekali untuk cemilan anak dan keluarga agar senantiasa sehat bersama.
Oleh: hariliburnasional.com
