Resep Kue Cubit Green Tea Empuk, Manis Dan Enak

Mencoba berbagai resep makanan memang merupakan salah satu hobi ibu rumah tangga, karena dengan hal itu ibu bisa menyajikan berbagai hidangan yang enak dan lezat untuk keluarga tercinta. Nah bagi anda yang juga hobi mencoba resep baru, anda bisa mencoba resep kue cubit green tea untuk disajikan sebagai camilan yang manis, empuk dan enak.

Kue cubit merupakan salah satu jajanan tradisional khas nusantara yang banyak ditemui di daerah Bandung dan Jakarta. Umumnya kue ini dijual keliling oleh penjualnya. Kue ini sangat banyak disukai anak-anak ataupun orang dewasa karena selain teksturnya yang empuk dan rasanya yang manis dan lezat, kue cubit juga biasanya disajikan dalam berbagai rasa, seperti coklat, keju, green tea dan masih banyak lagi. Untuk itu, bagi anda yang ingin merasakan kelezatan kue cubit green tea ini, anda tak perlu jauh-jauh pergi ke Bandung atau Jakarta karena anda bisa membuatnya dengan bantuan resep kue cubit green tea ini. Tertarik? Yuk langsung saja kita praktekkan resep kue cubit green tea yang enak dan lezat ini.

Bahan Yang Dibutuhkan

     5 butir Telur

     150 g Tepung terigu

     150 g Gula pasir

     150 g Margarin, lelehkan

     ½ sdt Soda kue

     1 sdt Baking powder

     Vanilla bubuk 1 bks

     Bubuk green tea

     Toping sesuai selera (coklat meises, keju parut, choco chip, biskuit atau lainnya)

Cara Membuat Kue Cubit Green Tea

1. Untuk membuat kue cubit green tea, pertama-tama kocok telur bersama gula pasir dalam sebuah wadah besar hingga adonan mengembang. Anda bisa menggunakan mixer atau secara manual untuk menghaluskannya.
2. Setelah itu masukkan tepung terigu ke dalam adonan secara sedikit demi sedikit sambil diaduk secara manual ataupun menggunakan mixer. Kemudian masukkan margarin dan aduk kembali sampai rata. setelahnya, masukkan baking powder, vanilla bubuk dan soda kue ke dalam adonan lalu aduk rata. terakhir masukkan bubuk green tea dan aduk sampai semua bahan tercampur rata.
3. Selanjutnya, panaskan cetakan untuk kue cubit yang telah diolesi dengan mentega agar tidak lengket di atas api kecil. setelah cetakan panas, tuang adonan ke dalam cetakan. Masing-masing bervolume setengah cetakan. Tutup cetakan dan tunggu sampai adonan setengah matang. Taburkan toping sesuai selera anda di atasnya. Setelah itu tutup kembali cetakan.
4. Ketika kue benar-benar matang, angkat dan sisihkan. Lakukan sampai semua adonan matang dan kue cubit green tea siap dinikmati.

Itulah bahan-bahan dan cara membuat kue cubit green tea yang enak dan lezat. Cukup mudah bukan? Untuk itu, jangan ragu untuk mencoba resep kue cubit green tea ini. jadi, selamat mencoba

oleh: hariliburnasional.com