Resep Masakan Ayam Paling Enak Di Dunia

Kadang kita bosan dengan olahan ayam yang sederhana dan cenderung monoton. Itu karena pengetahuan kita akan resep masakan ayam sangatlah terbatas. Sejak zaman dahulu kita mungkin hanya mengerti ayam goreng, ayam bakar, opor ayam atau tongseng ayam. Padahal ayam bisa diolah dengan berbagai macam cara lain yang unik dan pastinya enak. Tidak kalah dengan resep tradisional. Untuk mempersingkat waktu disini saya akan jelaskan salah satu resep ayam yang enak dan pastiya jarang anda temukan.

Bahan Bahan Yang dibutuhkan

1.    500 gram dada ayam broiler

2.    1 butir telur ayam

3.    Penyedap rasa secukupnya

4.    Garam secukupnya

5.    Tepung terigu

6.    4 siung bawang merah

7.    4 siung bawang putih

8.    1 buah jeruk nipis

9.    Keju mozarella secukupnya

10.  Minyak goreng secukupnya

Jenis keju yang digunakan adalah keju mozarella, keju jenis ini memiliki rasa yang sangat enak dan lumer. Resep masakan ayam kali ini diadaptasi dari eropa. Penggunaan keju akan membuat ayam menjadi lebih gurih dan enak. Anda bisa membeli keju mozarella di swallayan. Memang untuk harga keju mozarella harganya lebih mahal jika anda bandingkan dengan harga keju chedar yang ada di pasaran. Harga termurah keju mozarella adalah 50ribu untuk potongan keju yang kecil.

Cara membuat Ayam keju mozarella

     Bersihkan ayam yang sudah anda beli lalu potong bentuk dadu

     Kupas bawang merah dan bawang putih lalu ulek dan setelah itu campur dengan air perasan jeruk nipis

     Tambahkan garam dan penyedap rasa pada bumbu yang sudah anda buat

     Campur ayam tadi dengan bumbu hingga merata dan taruh dalam lemari pendingin selama 30 menit agar bumbu bisa meresap

     Jika bumbu sudah meresap maka siapkan wadah dan masukkan tepung (tepung dikasih garam dan penyedap sedikit)

     Masukkan ayam kedalam tepung dan setelah itu masukkan kedalam telur

     Setelah dibalur telur maka ayam masukkan kembali kedalam tepung dan setelah itu goreng dalam suhu minyak panas (anda harus menggunakan suhu panas agar ayam dapat matang sempurna)

     Jika sudah terlihat kecoklatan maka ayam sudah matang

     Angkat dan tiriskan

     Setelah itu anda harus memanaskan keju mozarella dalam wadah, jangan menggunakan api besar cukup api kecil hingga keju meleleh

     Jika keju sudah meleleh maka anda bisa menaburkan keju tersebut diatas ayam yang sudah anda goreng

     Sajikan dengan tambahan saus mayonnaise atau cabai rawit jika anda suka

Resep yang satu ini sebenarnya cukup sederhana. Tetapi anda harus memastikan jika tahapan tahapan yang ada dalam membuat resep masakan ayam ini sempurna. Selamat mencoba di rumah.

Oleh: hariliburnasional.com